蒸香辣豆腐+ X6 j# U* E+ o6 }& |  x$ F0 ~- E
　　3 c! O* h  u) K) a) X
　　　主料：豆腐 & M$ X, t. u- J+ `" c: M) V; g2 t
　　' A$ g4 s: b4 K" X- V" m: R
　　　　辅料：泡椒、香菜、葱、姜、蒜
; u5 X6 _. ]. G$ o+ O0 N: B, w　　
& I. p/ F3 I: k6 p& K# R　　　　调料：盐、白糖、醋、香油、桂皮、香叶 , ~$ }% l6 Z0 M7 X4 r' r4 |, t
　　& N5 B$ m2 O! c% A
　　　　做法
6 J8 m+ {, R% `　　
' I8 W' J: J$ y　　　　1、将桂皮和香叶用温水泡开备用，把泡椒、葱、姜、蒜切碎，的水打成汁待用，切一些香菜、葱、泡椒； : J/ b7 y( n2 m+ A& E1 N& n
　　9 a" ^4 ]# K8 A
　　　　2、将豆腐切成大块放入盘中，倒入泡椒、葱、姜、蒜碎、白糖、醋、泡香叶和桂皮的汁，淋少许油香入蒸锅蒸10分钟，取出后撒上香菜、葱花和泡椒圈，烧少许热油浇在上面即可。
! i5 {5 J% S# }  g/ ~' M, b

简单了点: J: E: f5 k; b6 ~7 `* O0 `8 [* t( H
能再介绍详细点么？

观感差了点！讲解得也不够详细！

这样做出来的香辣豆腐看上去不太可口呀,也许换一中做法更好一点吧

简单方便,偶这样的懒人的最爱!!!!