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1楼
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小 发表于 2006-7-28 15:32 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 2
荷叶粉蒸肉
上好荷叶5~6张,新鲜,自己采的,泡一泡
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& W4 o' ]9 @/ ^# k% X4 [/ j* U5 \. T优质五花肉,8块钱左右,切成3 cm 见方的小块 6 X/ H5 y( H* n0 i: m+ X$ h1 T! g
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用酱油,黄酒,糖,姜,
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腌一下,一小时,要入味啊 9 x5 ^$ X0 C d0 P
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米粉裹一下,之前要切个口,中间塞米粉,更好7 4 B1 ^2 Y4 F5 t
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包好,上锅隔水蒸,小火起码一个小时
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蒸好,没啥两样,就是有荷叶的清香,天啦,真舒服的味道
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拿一个,进微波炉半分钟,
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5 [3 Y8 k* Z4 w! Z[ 本帖最后由 李渊 于 2006-7-31 05:48 PM 编辑 ]
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