; E5 R1 i5 T/ B2 u+ h; ?3 z: |原料：苹果2个、玉米3只、鸡腿一只、姜一块。
& v; \! r8 g) l4 ]. o( f" |2 ^1 {3 C) p1 ?

  E: |5 U' |' d- J+ _6 K # v6 X! j( u  t6 C8 N+ v% t  U
做法：
8 k/ N) g2 m' y9 V2 G0 x1、鸡腿去掉皮下脂肪，飞水（就是把鸡腿跟加了姜的冷水一同煮到滚，再捞出）。
+ h; w: L0 Q  y% K* w# r ' q& I. w/ U) q9 y( m$ s
; Z9 u7 ]; S3 W/ x

# q- v5 w4 X7 L2 t3 V% k7 d2、苹果跟玉米切成块。
1 X5 T& V# z! u& D. v7 c
' e# m* \0 j8 @; D8 c$ M) F
! a' \* M6 b" M1 A5 j( i
! r; a. \/ {9 t& o+ }3、把飞过水的鸡腿和玉米、苹果，加上2000g的水一同下入瓦煲。+ u4 K% X: G8 Y3 ^1 }

4 c6 D. t4 C) Z4 a7 B3 i- R+ w* y, _5 V$ V% i' `. x
4、大火煮到滚，再转小火煲40分钟就可以咯，喝的时候再调味。
7 j9 K* _+ _) w& o
8 {7 q/ y  w5 e ( B5 [4 F1 |; y1 Z; U; c
' l* Q0 m2 Y0 `' U5 {' }
5、我喜欢喝原味的，就没加盐，苹果的清香跟玉米的甘甜都溶解在汤中~
# T) k7 e, G$ ]( c% Q
' ^# {( J5 k9 F
4 o0 q1 X1 ~6 i: M

喜欢这个汤，喝起来很清淡的，味道十分的适合

从汤的颜色看来搭配不错，但是做出来感觉不到这道菜的重点。而且，觉得做汤的工序有必要略做调整。苹果经过长时间的煮，其所含的维生素C都被煮没了。还应考虑饮食的营养搭配效果呀！