材料：蟹味菇一盒，元贝3只，大只鲜虾仁12只! X- k$ S" F4 `+ Z- }& u
做法：9 M2 @6 t. O" y% n! s
1、元贝切粒，和虾仁一起用适量盐，酒，糖，胡椒粉先腌一会+ p+ G6 [& D# s/ v
2、蟹味菇在烧开的滚水里飞水，捞起待用。
; P. d( b3 E5 \! N: D3、热锅下油，把腌过的虾仁和元贝过一下油，虾一变色就铲起待用
$ v8 H5 A" R/ j/ l6 n4、锅内余油烧热，把蟹味菇倒入翻炒片刻，加些盐调味，接着虾仁和元贝也倒入翻炒) M  p$ w" e0 N) G7 W' q. F' Z
5、事先用一个碗装上小半碗凉水，加入2匙生粉和2大匙蚝油搅匀，倒入锅中材料上，等芡汁煮滚后把材料翻炒均匀即可。' b9 k, r# u2 V0 v' N* V) x; `

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蟹味菇飞水. }& {3 g  j/ O# H

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海鲜滑油4 Y% Q0 f; k* r3 V2 n

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% D6 |4 e5 f3 X: z$ d( t锅内余油烧热，把蟹味菇倒入翻炒片刻，加些盐调味
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. Q9 H$ ?0 s# c" O& H. L- |7 g接着虾仁和元贝也倒入翻炒5 p* {# m+ b( r6 u. o

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. i2 z' m3 U+ H1 Z加芡汁煮滚& z- A! A) y8 |* x8 x
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+ @" p1 b) m3 d# ^( r蟹味菇烩海鲜
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海鲜是我的最爱: D0 _: x: h: f& }
就不晓得这菜怎么样/ X3 v* W. L/ ^, d. H
我晓得菌类基本都性寒
8 j/ m6 g9 J8 U0 Q7 x8 z& V再加上海鲜一般人我看可能受不了吧！
- O2 Z! ?' P& f不懂做这菜的人出于何解

看起来很不错·····营养丰富啊！！······口水哦····