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仿肯德基“老北京鸡肉卷”(全过程图解), 抄来的~

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仿肯德基“老北京鸡肉卷”(全过程图解), 抄来的~

原料:鸡肉、大葱、黄瓜、甜面酱、面粉、炸鸡粉。
$ f, X: Q/ I6 d: [3 W9 a. l6 N! l6 t; P' L

! B$ h& z1 R! S) N# K鸡肉切成3公分长、1公分见方的鸡肉条。 * N1 Q' F& R7 u

; z* R9 Z( A: D/ H  g! r0 L8 j
8 d  t& ]8 V* j6 B% \; E放入适当的盐、酱油和香料
0 v2 m7 F1 }7 ^& y1 ~
1 a( }/ ~. [! w+ E6 r* ~6 e% G: R4 v& I. A7 B# n( A
裹上炸鸡粉 * O( f0 ~) |! z% i$ t5 y
  j$ d. n$ F( u( u

- p3 u! w! K6 z+ y/ u% j6 g放入油锅炸 ; N4 W9 H) K6 W4 t* g4 Y
附图 ( 600 × 450 象素) 6 a) {( z) a5 p- Z9 Y6 N# W. J% T/ {7 K
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& Q# i4 L4 a$ Z8 C炸到金黄即可  
1 L! b$ r9 Z* k1 i: i% `+ @1 a6 ]/ d, X9 [. `7 u9 d$ [! @2 w
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揉好面粉
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- d0 Z! Z4 `* Y& \% Z( M; O
$ N0 @% X9 U: z& w/ Z把面粉杆成面皮 ! j' V0 Y5 M; Z  D& Z! q3 D

9 ^, G7 |" i- A* M  c: t. h5 _7 b' y/ `3 ~
把面皮放到平底锅烤熟! s/ e- C* C; e4 ^' _
' @' B; A/ d* M9 A

4 }7 |  i3 D! M2 ]3 J) c把黄瓜、大葱切成3公分长的条 - J/ p& H) s% n& s' ]1 L5 O
7 q9 u" X: l9 X0 C) W

3 A* |" I: I! d+ N4 X! t把炸好的鸡肉、黄瓜、大葱摆好在面皮中,放入适当的甜面酱 % T( k, W( o6 Z4 L* O* A: W' |( H
如再加点沙拉酱就更棒了。9 @1 @" p& e$ @( t2 [8 Z, ^4 i" T

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; T. ~5 W7 y  T+ a# H卷好成形 0 S1 C; Y% _0 z6 S# [4 N
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侧面 9 g" _% {% c/ U
看一看
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我最爱吃KFC的老北京鸡肉卷,谢谢分享。

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看起来真诱人,做发还不复杂,支持一下

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哦,挺方便的,做啦尝尝

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今天都学了好几样了改天一定要试一下!

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看过来真的很像,而且上次大学后就没有去吃过肯德基了,放假回去自己试着做一下。

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呵呵,应该是肯德鸡仿我们的,当然原滋原味的老北京鸡肉卷要比肯德鸡的好吃~~!

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肯德基这下没则了哈哈哈

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我喜欢着个菜,看上去就很有胃口

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皮用错了,,是用水淀粉加水成糊,然后用平锅陶成水糊膜微热结片就是张好皮,薄又韧

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