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水晶果冻

lili882644

LEVEL 3(初级探险者)

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1楼 大 中 小 发表于 2008-6-14 11:29  只看该作者
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水晶果冻

材料：: i) T( M' \1 c7 p
A 白凉粉、白砂糖、冷开水适量、樱桃、杨梅、红提若干
& p$ \; j$ ~! H5 c% x: L& f2 tB 纸杯、锡纸若干( D# z( }! a+ A; I" A( X  H
做法：# k- @8 E. M( a" a% ~
1 先将白凉粉用冷开水调匀
7 V; F8 I4 N: @  H- t2 兑入适量的冷开水和白砂糖以小火不断搅拌至沸腾
+ d, Z% d0 _& @' @3 将纸杯剪成模具形，锡纸裁剪成约15*15公分的大小，折成凹型放入模具中
, X9 W4 t- P- o4 Z# P- r$ ^6 r4 将煮好的溶液倒入刚才用锡纸做好的模具中
( X# w* A2 n6 W% c+ t5 接着放入各种水果，待凉后再放冰箱至凝固
. q& K) p! b( K. v/ r3 e9 |6 脱模时小心将锡纸撕掉即可% l' J; Y% m( y8 ?0 t$ F
1 q, B4 b! `# i- B( L# K

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