甜香爽口——桂花糯米藕, \) W$ e6 C& T
　　
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( `) T( e; J- Q/ e; B材料：莲藕1节、糯米1小碗、黄糖适量、红枣几颗、糖桂花和蜂蜜少许。
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　　　　做法：/ e2 M8 q8 C! L; W8 I9 p7 ^6 V3 l  H
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　　　　1、提前2小时将糯米泡软备用，红枣洗净待用；% [7 W0 L) w* X6 W8 _
　　
$ v" A& r) D4 s: {　　　　2、将带完整藕节的藕洗净后削去外皮，从藕的一端1厘米处将藕切开，切下来的藕节不要扔掉；
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: j' F/ u' C# a, E& O　　　　3、将泡好的糯米填入藕洞中，边填边用筷子将米捣紧实至填满；
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　　　　4、将刚才切下的藕节盖在填满糯米的藕节处，用牙签插在藕的切口处使两段藕连合固定；8 t: u9 G5 Z3 L; d
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　　　　5、将封口的莲藕放入一个可容纳的大锅内，放入黄糖，倒入适量清水没过莲藕盖上锅盖，大火煮开后转小火煮约1个小时，加入红枣再煮20分钟左右即可；) E2 G$ e) A+ j* S0 B6 @, |$ t2 b
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　　 6、乘着煮藕的时候开始调糖桂花蜂蜜。取一个小碗，用勺子取2-3勺糖桂花放入碗中，再用勺子取2-3勺蜂蜜放入碗内，搅拌均匀即可。
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　　 7、将煮好的莲藕捞出切片，浇上调好的糖桂花蜂蜜即可。
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# Z. z+ T/ U) U( ?, c% d# h总结：2 R) A5 ?5 a/ ~  Q
            材料：莲藕1节、糯米1小碗、黄糖适量、红枣几颗、糖桂花和蜂蜜少许。 8 ]  K  A9 x6 G0 X4 d
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　　　　做法：
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　　　　1、提前2小时将糯米泡软备用，红枣洗净待用；
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　　　　2、将带完整藕节的藕洗净后削去外皮，从藕的一端1厘米处将藕切开，切下来的藕节不要扔掉；
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6 ]! z: {1 B9 G7 m1 y0 {3 ~; @1 J　　　　3、将泡好的糯米填入藕洞中，边填边用筷子将米捣紧实至填满；0 c' ^8 J4 R1 J- C
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　　　　4、将刚才切下的藕节盖在填满糯米的藕节处，用牙签插在藕的切口处使两段藕连合固定；& x+ _' @% H2 I* k
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　　　　5、将封口的莲藕放入一个可容纳的大锅内，放入黄糖，倒入适量清水没过莲藕盖上锅盖，大火煮开后转小火煮约1个小时，加入红枣再煮20分钟左右即可；0 W) [- g1 R) a
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　　     6、乘着煮藕的时候开始调糖桂花蜂蜜。取一个小碗，用勺子取2-3勺糖桂花放入碗中，再用勺子取2-3勺蜂蜜放入碗内，搅拌均匀即可。
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( O- n. s2 V* x* Z: U9 r　　     7、将煮好的莲藕捞出切片，浇上调好的糖桂花蜂蜜即可。6 @5 U3 v+ j, q" y, b9 L) H3 i
　　
" b0 p, Q/ B9 F( t　　　　小贴士：
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　　　　1、买藕时最好选择不是太长的那种，不然家里没有大锅就很麻烦；并且最好选淀粉含量多的那种面面的藕而不是脆脆的那种。  A) ~& C- W7 w$ `+ G# N# f9 A
　　
" ?8 o3 s+ o+ O* @1 w  ]' g　　　　2、将藕节和莲藕连接的时候应盖紧一点，不然煮的时候糯米会跑出来哟。. u0 _+ _% u9 [
　　
& ]) u1 ^/ O- b) V　　　　3、煮藕的时候时间应长一些，否则藕洞中的糯米很不容易煮熟，如果切开后发现糯米没熟，应重新用牙签连起来放入锅内蒸熟。, @# p6 T( i6 U' Y
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　　      4、做好的藕也可以放冰箱里冷藏一会儿再吃，也别有风味的。
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, H3 B5 B. e+ `) D　　      5、此道菜肴的特点是：补血润肺，香糯适口，热天吃几片，滋补又舒泰。

在餐厅经常吃这种菜，口感很不错，先冰镇一下，吃起来，冰冰的，非常解暑啊