厨娘小莲之呛炒神功辣子虾虾~~~霍霍~~~*^^*
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我也不知道是哪来的闲心，傍晚在厨房瞎搅活了一番。
* v3 W' W- A1 K5 D2 H- c- M: r1 V( _边做吃的还边有心情照相。哈。
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昨天在超市买的虾原本打算煮着吃，但是又觉得会没什么味道。
: C" ~8 R4 M) M" H" A# O! n哈。本小姐又要开始大展身手了。
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呛炒神功之辣子虾虾
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材料：虾
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佐料：青花椒，干辣椒，姜，蒜，盐，鸡精，胡椒，孜然等。
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辅助工作：1.虾用清水洗净，剪去脚跟须。（吃的时候你就知道这部部多种要了。哈。）
) g" Q3 j/ w4 z 2.干辣椒一分为二的剪，姜切片，蒜切大粒。
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$ C% ~9 T1 y2 z6 U& L% O8 |具体做法：1.锅烧热，倒油。
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2.油热后，爆炒姜，蒜。
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3.待姜，蒜味道出来后就把花椒跟辣椒倒进去炒。
! z# w; b; n! V W9 C Y+ y. J 4.辣椒开始变色时倒入虾翻炒。
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5.虾变色时就可以放佐料啦。盐，鸡精，胡椒，孜然等，适自己的口味放。
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起锅啦~~~
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( L7 [) T- p1 q. n2 n4 q: ~啦啦啦啦啦。本小姐练就的呛炒神功，味道还是到家的。
+ e( W; \7 A: C8 j! P8 a6 c: c* |但是但是...炒的时候呛死我了...
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* I+ y4 [, g7 i/ Z2 ?+ g9 P" w哈哈哈哈。我也不会选虾，反正当时买的时候没买解冻的就买的新鲜的。我说啊，能有小的虾么？！不喜欢吃太大了的。哈。这好像是我在韩国第一次弄海鲜类的吃的。感觉还不错哈。以后要是想念肯美香辣虾了，就做这个来吃。哈哈哈哈。要抓住男人的心，就要先抓住男人的胃。哈。还没男人，那就自己慰劳下自己的胃吧。
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