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[热菜] 传说中鸡肉最诱人的一种吃法：口水鸡[6P]

lyh135q

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41楼 大 中 小 发表于 2011-6-18 23:20  只看该作者
我们这里还没人做这菜,下次自己试试

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gpedit@msc

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42楼 大 中 小 发表于 2011-6-18 23:43  只看该作者
口水鸡的鸡肉一定要嫩，加上佐料，才有它的风味。楼主的方法非常详细。

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rtcoay

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43楼 大 中 小 发表于 2011-6-19 00:21  只看该作者
感觉这配料相当对我的胃口，回头试着这样做一下

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ldrd220

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44楼 大 中 小 发表于 2011-6-19 00:51  只看该作者
看着都流口水，真是美食啊。楼主的厨艺非凡，有口福了。
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  • mkopji 金币 -4 万能 2011-6-21 12:27

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daduhanzi

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45楼 大 中 小 发表于 2011-6-19 00:52  只看该作者
看到楼主能够把鸡做成如此美味，真有种跃跃欲试的感觉，口水鸡做法其实蛮适合家庭的

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longyinjt

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46楼 大 中 小 发表于 2011-6-19 01:35  只看该作者
吃过一次 不知道是不是正宗的 感觉没有德州扒鸡好吃

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心急火燎

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47楼 大 中 小 发表于 2011-6-19 02:13  只看该作者
这个给鸡剔骨我试过，那叫一个难啊，不过做出来的东西可是很好吃的

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wzxmt127

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48楼 大 中 小 发表于 2011-6-19 02:38  只看该作者
昨日去川味馆吃饭就有朋友点了这道菜，花椒太多，吃到麻到嘴巴瘫痪不由自主流口水！呵呵！

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kongjing0229

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49楼 大 中 小 发表于 2011-6-19 11:55  只看该作者
饭店里的口水鸡我先在是不敢吃了，前几天吃了刚拉肚子完，很痛苦，感觉是地沟油做的似的！在家里倒是可以试试楼主的做法，毕竟家里还是比较卫生的！

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maoty2017

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50楼 大 中 小 发表于 2011-6-19 13:19  只看该作者
这菜的装盘有点少啊，口水的精华不是鸡肉，而是调料，要提鲜提味。花椒加一点，麻麻的口感更好的啊。

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