打印

[热菜] 鲁菜

donkeycs

LEVEL 1(未达合格)

发帖新手

帖子: 68
精华: 0
积分: 1
金币: 39 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 13 度
感谢: 5 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 5
注册时间: 2009-7-4

31楼 大中小发表于 2009-10-21 20:28 只看该作者

螃蟹我还是喜欢清蒸的，虾我比较喜欢盐水虾，这样才能品出鲜味

TOP

vic8816

LEVEL 0(等待删除)

发帖学徒

帖子: 127
精华: 0
积分: -291
金币: 592 枚
原创: -50 贴
威望: -30 点
支持: 11 度
感谢: 1490 度
贡献: -30 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 0
注册时间: 2009-9-17

32楼 大中小发表于 2009-10-21 21:55 只看该作者

这不是特别出名的鲁菜，比较偏向于海边但是海边的做法相对欠缺一点还是在内陆的鲁菜正宗博山菜豆腐宴等等。

TOP

hongmaotuzi

LEVEL 4(野外探险家)

发帖学徒

Rank: 3 Rank: 3

帖子: 247
精华: 0
积分: 26
金币: 102 枚
原创: 8 贴
威望: 0 点
支持: 99 度
感谢: 45 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 20
注册时间: 2007-10-7

33楼 大中小发表于 2009-10-22 06:56 只看该作者

看完了才知道，香辣蟹是鲁菜？我以前一直以为是川菜啊？到底哪个是对的

TOP

fjfhwgij

LEVEL 2(新手出村)

发帖学徒

Rank: 1

帖子: 118
精华: 0
积分: 6
金币: 298 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 55 度
感谢: 0 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 10
注册时间: 2009-1-14

34楼 大中小发表于 2009-10-22 09:51 只看该作者

作为一个山东人，我骄傲，什么时候能大吃一顿啊！

TOP

bg3721

LEVEL 1(未达合格)

发帖新手

帖子: 65
精华: 0
积分: 0
金币: 7 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 978 度
感谢: 63 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 5
注册时间: 2007-9-15

35楼 大中小发表于 2009-10-22 11:58 只看该作者

香辣蟹一定要酥，并且不能太辣，如果太辣就吃不得了。

TOP

qazwsx444

LEVEL 1(未达合格)

发帖新手

帖子: 21
精华: 0
积分: 0
金币: 17 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 53 度
感谢: 0 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 5
注册时间: 2009-9-14

36楼 大中小发表于 2009-10-22 12:08 只看该作者

个人感觉，食物还是要配调配好的高汤什么的，自己不会做．呵呵．
有钱还是去饭店把

TOP

鬼之武该用户已被删除	37楼大中小发表于 2009-10-22 15:43 只看该作者这两道菜都是鲁菜中的胶东菜，以海鲜为主。
	TOP

area11111111 该用户已被删除	38楼大中小发表于 2009-10-23 14:51 只看该作者我们这里的香辣蟹一般都是切块放辣椒和一点酒干炒，一般一点水都没。
	TOP

philia

LEVEL 1(未达合格)

发帖新手

帖子: 38
精华: 0
积分: 0
金币: 0 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 0 度
感谢: 0 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 5
注册时间: 2009-7-20

39楼 大中小发表于 2009-10-23 15:22 只看该作者

我是山东人，可惜在鲁西，真想也吃一吃啊。

TOP

24322574 该用户已被删除	40楼大中小发表于 2009-10-23 15:29 只看该作者绝对好吃吃过我推举的没错相信我
	TOP

论坛导航 (鼠标移进移出可开关导航)

BT区

热门人气区

文学区

图片鉴赏区

信息区

综合区

其他区

管理团队区

[热菜] 鲁菜