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[热菜] 秘制黄花鱼[7P]

顾家小白111

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21楼 大中小发表于 2013-2-11 22:25 只看该作者

黄花鱼本身就很鲜美，煎鱼的时候放几粒花椒可去腥。

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csckct

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22楼 大中小发表于 2013-2-12 21:54 只看该作者

海鱼的味道更胜一筹

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morokselang

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23楼 大中小发表于 2013-2-12 23:16 只看该作者

煎鱼的时候总是把握不好，容易弄碎了啊，真是很费劲

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ITAT

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24楼 大中小发表于 2013-2-13 10:21 只看该作者

据说先用生姜片在锅里抹一次就可以避免粘锅糊鱼这个鱼炸的时候火候要大炸脆才好吃

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gexu

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25楼 大中小发表于 2013-2-13 11:13 只看该作者

这是一道非常好吃的家常菜，很简单在家多试几次谁都能做好！

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ufoasdf

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26楼 大中小发表于 2013-2-13 22:04 只看该作者

黄花鱼做的好的话确实很好吃，我就很喜欢吃啊

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27楼 大中小发表于 2013-2-14 07:14 只看该作者

我喜欢多放点油在拍少许干淀粉炸一下黄花鱼不容易烂

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11w2123456

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28楼 大中小发表于 2013-2-21 10:06 只看该作者

煎鱼的时候这个必须保持好，不然的话很可能就把鱼弄烂了

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wangyubin

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29楼 大中小发表于 2013-2-21 10:12 只看该作者

不妨放几颗豆豉炒一下一起煨，味道更鲜美！

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daliangzao

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30楼 大中小发表于 2013-2-24 17:39 只看该作者

秘制？不是红烧，或者是水烧吗？有什么分别个人调味不同

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