哈哈，刚好女友是湖南人，腊肉是最爱，学了回去试试，谢谢拉

腊肉是广东人的至爱，关键是原料的质量。好吃。

这个菜要是有好腊肉 根本不用考虑烹饪水平的问题

做法缺少细节，只有自己摸索了，大蒜具有增强抵抗力之效，建议多食用。

我的牙不是太好 所以不爱吃腊肉 不过我想试试用鲜肉做做试试

蒜炒腊肉吃过几次，但是次次都不一样，各店参差不齐 不知道吃没吃过正宗

腊肉用青城山腊肉，蒜苗要嫩，不管怎么炒都好吃，会有点咸但是很下饭

这道蒜薹炒腊肉健脾开胃　
腊肉是广东人的家常菜

蒜苔炒腊肉才是最好吃的，在我们这有家饭店就是靠这个菜闻名，我经常去吃，朋友来了也会带去尝。蒜苗还是适合炒肉。

腊肉怎么说呢，太咸，不能吃太多，这个菜做过，每次都感觉不是很好。
煮开后再做可能会好点。以后再尝试下。