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[热菜] 四川菜--辣子鸡丁[1P]

hummerhummer

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21楼 大中小发表于 2011-4-26 20:26 只看该作者

贵州的辣子鸡也不错，这怎么做啊，还有鲁菜？

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一世十烦恼

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22楼 大中小发表于 2011-4-27 19:37 只看该作者

四川菜就是有味道，看起来就受不了了，鸡丁最后不要有骨头

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zf418578701

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23楼 大中小发表于 2011-4-28 15:30 只看该作者

经典的菜哦.不过楼主发的图显示来看菜是不是湿了些呢？

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xying7788

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24楼 大中小发表于 2011-4-29 00:26 只看该作者

就是，我们这辣子鸡丁盘子里大部分都是辣椒.

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zxfly1988

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25楼 大中小发表于 2011-5-1 00:16 只看该作者

总觉得有点像宫保鸡丁样子,换了几个辅料。不过菜么随便怎么做！好吃就行！

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gotok

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26楼 大中小发表于 2011-5-1 00:34 只看该作者

楼主用的是泡椒，到底是泡椒好还是干辣椒好呢？上次在川菜馆吃这道菜上面满满一盆的干辣椒，吓人的很。

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monokouero

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27楼 大中小发表于 2011-5-1 00:34 只看该作者

这个我吃过哦，而且做法简单，是一道很好的家常菜呢。我更喜欢带芡汁的，口感更好。

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kukulza

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28楼 大中小发表于 2011-5-1 01:06 只看该作者

我正想吃辣子鸡丁有空做做哈哈先谢过不过和宫爆鸡丁做法有点相近

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sakurayy

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29楼 大中小发表于 2011-5-1 08:16 只看该作者

还是喜欢在干辣椒里找鸡丁的感觉，有些个寺院里用豆腐做的也很传神

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stkgd

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30楼 大中小发表于 2011-5-1 08:37 只看该作者

楼主的辣子鸡丁看起来像辣子鸡块。吃着应该很带劲

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