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[热菜] 蒜烤马铃薯

看图片楼主的手艺不错,具有一定的专业水平啊!

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菜泡饭

材料:$ d" z; S: S3 W2 E* O( ]* K
小青菜250克、草虾15只、盐1.5小匙、姜3片、白米饭320克、清香盐2克、淀粉2克、芝麻香油2滴
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3 q- K: {( o; c+ Q3 M3 S做法:
2 K9 \6 ]% Z. ~: G+ g  w9 R1、小青菜洗净,沥干水分,切小段,姜片切细丝。3 D# O, _8 M/ D; E5 n6 i( ~8 o6 T

. U* h% B3 f! y/ z7 G0 O9 n2、草虾用清香盐和淀粉抓一下,腌制1晚。' `! G, Y& ^" G* ~% W/ c2 L
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3、将草虾冲洗掉粘液,擦干水分。& U8 i# i( C% C/ q

5 L( u/ \/ f) _( j* K4、锅里倒入米饭,加水煮沸,放入小青菜碎,继续煮至快沸时,放入大虾和姜丝到泡饭中。$ D4 ?, g1 w) N' f" Z0 R

9 `6 i( Z/ k' F' ?. ~0 a% R8 A) p5、调入适量的盐,直至大虾透明。
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6、淋入香油即可。
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. Z" k* k7 G. j: L. \5 ?小贴士:: q2 y. b( J( s7 p
1、新鲜活虾买回来后,放入冰箱至昏迷状态,取出剥壳。8 v# y( r5 \, ^; [9 k
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2、平常的话腌制20分钟以上即可,因为我做早餐,所以隔天腌制好。# g* v9 f8 R5 u) ?8 @/ f: K/ z
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3、早餐要保证清淡,所以盐要相对少放些。
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4、隔夜的米饭要放冰箱保存。如果现煮的话,一定要凉透风干才好,煮出的泡饭才不会粘稠。

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西餐做法,在国内还是比较少做这种菜,不过可以尝试一下

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本人很喜欢吃土豆,谢谢楼主的介绍,有机会一定自己动手试试!

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喜欢烤土豆!有种怀念的味道,小时候放学,一群小朋友偷土豆去地里烤着吃!
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红薯

其实用烤箱烤红薯才好吃呢,土豆的话,更喜欢用我们土家族的方法,做干锅炝土豆,还有金色的脆皮呢

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看起来很不错,做法简单,不过需要烤箱。一般家里都没有吧?

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牛啊,拼了。时刻准备着,为了理想奋斗,,,,,

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这个东西看图觉得不好吃啊,不知道味道如何!

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俺感觉带皮的马铃薯确实好吃啊,有一个特殊的马铃薯香味!很好的,不妨试一下!

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