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[热菜] 香辣虾[7P]

火乂花

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11楼 大中小发表于 2015-5-31 09:44 只看该作者

香辣虾做得好的确好吃，不过大家去餐厅吃还是点白灼虾吧，因为大多数餐厅的香辣虾都是用的死基尾虾来做的，并不新鲜。

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duzhong110

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12楼 大中小发表于 2015-6-4 19:49 只看该作者

香辣虾需要放黄瓜？第一次见这样的做法，油炸之后直接撒椒盐，这样最好

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sumake

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13楼 大中小发表于 2015-6-4 21:44 只看该作者

很喜欢吃香辣虾，就是不会做，这回可以学着自己做了

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bigbenben

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14楼 大中小发表于 2015-6-4 22:37 只看该作者

比较同意新鲜的虾子最好的吃法还是白灼，保留大部分鲜味。

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jiyangheng

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15楼 大中小发表于 2015-6-5 09:52 只看该作者

这个我做过，没放老干妈，我觉得会破坏虾的鲜美，我放了四川花椒，哎呀妈呀那个麻辣，真心是美味，就是不能多吃，上火

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hcxu01

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16楼 大中小发表于 2015-6-12 03:27 只看该作者

原来这么简单呀，一定要试试，哈哈，我最喜欢吃了

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wu1979031

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17楼 大中小发表于 2015-6-12 09:03 只看该作者

看着很好吃可惜不能吃辣下做个不太辣的试试

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plokij2424

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18楼 大中小发表于 2015-6-12 18:10 只看该作者

其实应该选用去壳的虾
炸起来火候好控制而且吃起来方便

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teano

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19楼 大中小发表于 2015-6-12 19:32 只看该作者

看样子很想浇盐虾啊，但我觉得对海鲜这类东西还是用蒸的好，这样才能最大限度的保留海鲜的鲜味

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saikurai

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20楼 大中小发表于 2015-6-12 22:34 只看该作者

夏天最喜欢吃虾了，出去就是油焖大虾一盆，蒸虾一盆，特有味了，香辣虾也很好吃！

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