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[热菜] 简单的糖醋小排骨[6P]

微雪风情

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11楼 大 中 小 发表于 2012-10-2 21:45  只看该作者
看最后那油亮油亮的，口水都流下来了，真的没办法啊

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chhggg

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12楼 大 中 小 发表于 2012-10-2 22:26  只看该作者
家里一般要把排骨腌渍一下，去除排骨的肉腥味。冷水煮的时间多些，这样再大火热油炸到外面焦黄，就外酥里嫩了。其实，刚炸出来的，也很香，吃起来好极了。

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啵籽

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13楼 大 中 小 发表于 2012-10-2 23:21  只看该作者
自己动手 丰衣足食...不过嘛..楼主你有成功的经验吗?分享下..
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深邃之蓝

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14楼 大 中 小 发表于 2012-10-2 23:35  只看该作者
糖醋排骨最重要的是要做得油而不腻，所以还是京都骨比较好吃

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xiadiluonan

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15楼 大 中 小 发表于 2012-10-2 23:54  只看该作者
这个做法简单些，容易学，有些方法太复杂了，学不会，就是不知道这样做好吃不

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zb2301sxg

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16楼 大 中 小 发表于 2012-10-3 00:02  只看该作者
本人特别喜欢这个菜肴，就是不会做，今天谢谢楼主的指教，马上照此试试！

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1989gzk

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17楼 大 中 小 发表于 2012-10-3 00:22  只看该作者
有机会自己也要试试了，排骨的味道就是好得很啊

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骆驼山

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18楼 大 中 小 发表于 2012-10-3 02:27  只看该作者
糖醋排骨很爱吃，谢谢楼主的详细说明，在家就可以轻松尝到美食了

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tuibeitu

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19楼 大 中 小 发表于 2012-10-3 03:43  只看该作者
我的做法和楼主差不多，只是我最后步骤用的是高压锅，时间更短，做的更脱骨。

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boooyl

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20楼 大 中 小 发表于 2012-10-3 09:48  只看该作者
我做的方法不一样，不过外形很接近.我就用糖和醋，其他大料之类的一律没用。

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