推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[热菜] 电饭煲鸡[5P]

看到最后一张效果图,顿时饿了...
2 z% n2 x7 d6 Y, L晚上不能看这个,伤不起啊

TOP

看起来很诱人,感觉也挺容易的,就是调料放多少不易把握。

TOP

配料挺简单的,请问一下楼主,煮的时候不放水吗?

TOP

哎呀,这个电饭煲的作用可真是大,几乎什么都能做了

TOP

这种煲鸡的方法真是懒人必备 过程简单不费力

TOP

看起来好好吃的说,可惜完全没看懂做法,汤汁是什么玩意?

TOP

“将调料均匀涂到鸡的全身和内部,放3分钟,之后将汁液倒在它的肚子里”,只用3分钟,肯定淹不进味,通常需要2小时。淹的时候只用酱油、酒、糖、盐即可

TOP

呵呵,又学会了一道菜。不知道味道怎么样啊。看样子鸡的颜色差了点。

TOP

听广东朋友讲过,她家里就是这样做白切鸡的,没试过,不知道味道怎么样

TOP

其实啊 电饭煲鸡
- A1 n% w/ Y8 R6 l- G0 A$ O还有一种更简单! E* e' @  P: _) x9 m) u
叫 电饭煲盐焗香鸡, a# A( r" s" ]: K6 `% a; i( H
只需把鸡洗净 再掉起把水凉干(心急的话可用吹风机吹干)" Z1 W: n9 n9 A! ?) e. w5 _
然后用粗盐把鸡全身都涂遍(记得最好是粗盐才更容易入味)
5 R; A8 ]' _  _完了在电饭煲里放入花生油(能和电饭煲底平即可)+ u) G$ A% A4 p$ b5 M
接着放入鸡,盖上锅盖。4 L, j0 X6 u2 ]& m
最后也是最重要的一步是,拿一张硬的纸,摺上几折,垫在电饭煲的开关上(目的让他不可以自动掉闸)9 D2 F+ z/ T) D' B- v8 z3 Z( \
待焗到快好时,你会闻到扑鼻的让人难以拒绝的香味,- ]' W6 ^/ p, b
这时你可以打开锅盖,给鸡翻个身& @9 g$ Z& ^( q4 h) H) C
当鸡身翻过来时,你会看到金黄的鸡身,很有烤鸡的视感
7 r9 ^4 I* Y  i* F. u2 }7 b. ^起煲后你可以当手撕烤鸡来大块地剁1 ~1 A  q/ {' p8 S4 [4 M
那味道
本帖最近评分记录
  • rnnn 金币 +6 回复认真,鼓励 2012-6-12 00:58

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-20 08:32