很喜欢吃的一道家常菜，味道很不错，现在自己也会做了

最讨厌的就是那个姜了，可不可以切片或者用姜粉呢，楼主第二幅图上面红红的是什么辣酱呀

辛苦啊louzhu ，
; H+ h& s: w& M7 ]& D& A$ K/ x9 k，带走回去体验！！！！

希望有更多的私房菜拿出分享，享受生活体验人生

楼主做的真是不错啊 看的我很香吃 不过看了楼主的过程 我想还是算了 我多弄的一团糟 不过谢谢楼主教我是啊

水煮肉片好吃，麻辣味重，特别下饭，里面的素菜更是了

觉得很好吃，什么时候能尝一尝，手艺真好哦。

最后烧油的时候放几个干辣椒~7 b! o8 c# w, }5 Z7 ]8 K* }
再放点干辣面~
  X* E( J* }6 f" h8 k, ?泼出来更香~/ I0 Y" B8 f& u7 I( V
不喜吃辣的可以少放点~% |/ u/ b  Y6 G' ~
不过没有的话口感差一点`

感觉看起来辣椒放少了，花椒放多了，可能是个人饮食习惯问题吧……

想起湘菜，我就想起那刺人的辣味。