/ ^7 ~) F. ]- j0 F
/ L; f% E  A0 O" v$ B
1.食材：肉末。面筋。肉末加料酒，盐，鸡精，姜末，葱末搅匀。做法：' r0 A. `2 z$ [

" b1 a- n1 X5 J" }& V: t! f  H8 V7 O5 F$ f. n  K
5 p! y# z$ e# m/ j/ n0 L
2.面筋用剪刀小心剪开二半。
( n4 r" x$ {7 ~0 h! a8 _6 v" J3 M7 _1 L6 Z5 v/ ^

$ r; ]- C8 m+ T4 `) I7 h# l5 b3 S# C. \0 |+ |/ X/ o
3.用50度的温水倒了面筋，再把水倒掉，为了面筋软和些。
; D/ l" A4 U' n( S
$ c. i3 u$ }2 B8 O' \% b2 p- Y. X3 y1 c6 I" n
) o% D* [" o0 u2 e% e' r% K6 f! l% i

- A- c! E: n& n1 }2 d 4.把面筋翻个身，内在外，外在内，再把肉酿进面筋内封口。包得像元宝形状即可。
5 T5 A7 u. w5 f
0 D' K- z# X% D: O! [  ~, P$ s' n9 t
( P) S( t; v4 n5 z. O4 L/ L

; [6 u, P* O( e2 o9 ?! x4 n 5.面筋排好洒上少许盐。
* z- |. q* K4 R# B8 J1 r
, L' s. {# p; F% K- |
8 C$ i/ m0 x! f- c$ w6 L/ h' K
: d: L1 d+ g* C3 J3 W 6.放蒸锅蒸二十分钟。可直接吃也可放汤里吃。 $ l  ]. m+ ^0 i
+ d5 {4 ~2 p" E; t& S/ J6 I

$ N6 S$ k: x6 ]. t1 W8 D% E) W$ J: h! i' Y/ G' j% _( ]* {8 {
! F9 t  p6 Z; {; B1 s

3 W( o/ g- D: |* x* r

怎么与炸水饺差不多啊看去，味道这样做会产生变化变的不一样吗？

怎么与炸水饺差不多啊看去，味道这样做会产生变化变的不一样吗？

怎么与炸水饺差不多啊看去，味道这样做会产生变化变的不一样吗？

这个不错啊 应该和饺子差不多 但是皮的味道一不一样

今天中午就是吃这个翻身面筋元宝状，做法和楼主的不太相同。

貌似是蒸饺一类的东西！但是好像是黑面！估计会好吃

这个外酥里嫩。香甜可口。  里面哈有肉肉

不知道面筋口感怎样,一般都是包饺子,而且,包到一起,会不会开啊

呐，还是第一次见面筋这样做 ，第一眼还以为是炸饺子呢。