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[小吃] 妈妈私房菜--蛋香香蕉煎[6P]

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妈妈私房菜--蛋香香蕉煎[6P]


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! j. E. X) Z6 p- c4 J: h烹制方法 ( a: w9 b. E& v; t4 H3 G7 H+ d' \; h" p

# {" H" y# z2 A% u% s材料:鸡蛋(1个)、面粉(少许)、香蕉(2根)
( G' S7 n0 o/ p$ z* ~( v调料:刀嘜纯正葵花籽油、盐- H$ t+ T$ G" l  ^0 B
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1 S8 p3 j7 U( r1 将香蕉皮剥开,切成段状
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8 S0 P1 T; T9 I- x% s' R6 r  y2 取两颗鸡蛋,打成液状,放入面粉混合均匀
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3 将香蕉段放入鸡蛋面粉液中,裹上一层蛋浆
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" A) j& I$ P# _0 U. V6 `. e1 R1 s4 烧热油锅,油温升至六成热时,放入香蕉段,中火慢慢煎香) J% Q  K! _4 N* ~
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5 待香蕉表面的鸡蛋液煎熟,用吸油纸洗干油份,即可食用1 W. A  D" P  ]1 o
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操作很简单,营养想必也不错,如果光煎个鸡蛋,再配根香蕉,早餐的营养会更好

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嗯,非常有创意,外焦内软,外香内甜。不晓得把香蕉切成片得话会不会更好些。

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这个菜小朋友可能爱吃,做法也筒单,又有色、香、味。

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第一次知道香蕉换可以这么吃,一定要试试,谢谢楼主。

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很像小时候吃的那种油炸香蕉 啊,很有爱~~

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外脆里滑的香蕉,做法挺简单的,很适合小孩子的口味。

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容易做 简单又好吃 适合做小朋友的甜品

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感觉很不错,做法也简单(比拔丝香蕉简单些),可以做给宝宝吃。

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恩 我一向也喜欢用水果做食材来烹饪 会比较健康 也比较有特色 有一种新鲜感

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