推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[热菜] 韩味煎鸡翅[8P]

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 13

韩味煎鸡翅[8P]

韩味煎鸡翅

2 B5 x# w' q9 F: ?8 M
0 _5 t4 p4 s9 Q; V
' j# Q& O2 i0 k+ j/ a- s
( \' U. w9 A, @: K5 R/ P+ E" l, [
5 R0 ~2 x% t: \/ b7 B

+ r  H) K) J! D: l$ N' O3 r7 L韩国辣酱挺适合肉类的烹饪,一点新鲜的调料,也让菜有了新鲜的口味,是令人挺兴奋的一种感觉。
$ m# K) h& v& H: o0 ]# ^" t) Q; \
, K6 O" h6 Y8 B: m: Z) s% ] 1 J7 w# C2 c6 L, D" q% E
原料:
! h% ?8 q  a; @6 M2 L5 d; \- J  i) [( a
鸡翅中,芦笋,小番茄,韩国辣椒酱,蜂蜜,生抽酱油,酒
0 u( A, f4 l: }3 Q7 c3 h
0 P6 ^6 D0 ?- m* Z
; q, `) p) X3 a* o% n2 p1,鸡翅中表面用刀划几道,倒入韩国辣椒酱、生抽酱油、蜂蜜、料酒拌均匀,放入冰箱冷藏腌半天至一天。, {% h& y' v* u
' S0 ^, ~3 z; R* M; `. Z7 C9 k

! B: E* U0 n: ?; W* G2,芦笋去掉老的根部,小番茄一切为二。
7 I% [7 q4 [0 Y  h/ |; }( c+ b0 O; h+ Y9 q. F5 U

+ _0 y* @- p+ b% w# c: a' E3,平底锅倒一些油,油温后,将鸡翅擦干放入锅中,一面煎黄后再翻过来煎另外一面。煎的时候注意防煎油,而且煎的时间一定不要长,不然鸡翅表面会变黑,只要用筷子扎鸡翅膀不留血水就可以了。鸡翅煎好后夹出,腌鸡翅的汁不到倒掉。7 Y$ N6 ~% J! E: N% H4 H
9 m" v! C" Q" c. Y7 }

1 H) I, X. Y/ B4 X- ~0 {4,将芦笋和番茄倒入煎鸡翅的锅中,大火炒断生,撒少许盐、胡椒粉后即可摆盘中。如果煎完鸡翅发现油已经变黑了,则需要另外换油。0 w7 E6 T& b& E! Z) p
  Q2 k" G: P; W. U# e
: d% j0 h6 `& \5 {
- H* L7 r7 ~, U# V+ j, ?
5,把煎好的鸡翅摆在蔬菜上,把腌鸡翅的汁倒入锅中,大火烧得粘稠后淋少许在鸡翅上即可。

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 13
TOP

是很不错,不过时间太长,要腌制半天到一天,除了周末,还真的没有那么多时间做。

TOP

不是太喜欢甜食,甜味的东西感觉 不是太好,鸡翅红烧最好吃,星爷也爱吃。

TOP

鸡趐我很喜欢吃,在配上楼上那盘辣椒酱我想味道一定不错。

TOP

鸡趐我很喜欢吃,在配上楼上那盘辣椒酱我想味道一定不错。
本帖最近评分记录
  • yyttlll 金币 -1 网络延迟 2011-1-9 15:59

TOP

我吃过最好吃的鸡趐是在必胜客,那家伙一次点了十几个。

TOP

鸡翅太少了吧. 我一次也能吃10多个 酱其实还不错

TOP

这个韩味的鸡翅难道与中国比就是差别在韩国辣酱么?

TOP

  看着很好吃的样子,呵!!我也想做个来吃

TOP

有点意思,分开来做,跟自家做的有点不同啊!

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-26 12:27