朋友们喜欢，还请红心支持下，谢谢' N. b6 f) D" M; N# ?
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材料：老油条、小油菜（或者奶白菜）、鲜香菇、老姜、大蒜$ m' f4 M% i/ x9 }' q

% w$ P7 k2 `3 W; w( T$ o- |做法：" ~8 o& u9 R8 _0 A- y4 [+ p, M8 H
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1、将小油菜洗净掰成单片，鲜香菇洗净切成小块，油条切成块，老姜切丝，大蒜切碎。* \4 b! }9 q8 B, ?( Q: }7 m0 A! B8 S
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2、大火烧热炒锅中的油至七成热，放入大蒜碎炒香，再放入香菇丁，炒几下后加入蚝油和3汤匙的水，放入白砂糖，香菇炒到有些黏稠的汤汁时放入油条块，使油条充分吸收汤汁的味道后盛出。9 N, g* ?3 G" N) ~5 ^
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3、大火烧热炒锅中的油至七成热，放入姜丝，炒出香味后，放入小油菜，快炒几下，调入少许盐，再将炒好的香菇油条倒入锅中一起翻炒几下即可出锅。, b5 v  L$ w( ]$ t9 `; _" [1 ~
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小油菜清甜，而油条吸入了香菇和小油菜的味道后还带着韧劲，非常好吃哦！
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( i' E, m) h- U1 e( o& D贴士：
/ \& a3 I) L% X# I* W/ T油条最好用头天的，这种油条有韧劲，吸了汤汁后也不会变得软塌塌的，韧劲中还有汤汁的味7 b5 N0 J6 ~- H  w3 j4 O
道，实在美味下饭。不过油条这样的东东一定不要多吃，一周最多一次足以，呵呵，一定要记得~: N3 t: T4 S$ f. R$ t0 O

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1 d+ {* s1 w( V* `. C8 @朋友们喜欢，还请红心支持下，谢谢

我只知道油条是早点,不知道可以做菜,明天买一些做出来味道好吃吗

太好吃了！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！

这个不错，简单方便，不过油条还是少吃点的好

油条竟然能做菜，太有创意了，而且看上去好好吃！

油条做菜其实味道很好的，有股面筋的味道，这才其实也不便宜了，油条都涨价了

看上去跟我们这里的一道家常菜：青菜炒油豆腐差不多~

不错哦，油条做菜还是不错的创意，但是油条也涨价了。。。。

油条新吃法呀，好创意，据说油条还能做包子馅，下次试试

还放糖？又甜又咸的能好吃吗？不过还是感谢作者的分享！！