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原料:土鸡鸡胸脯肉 青菜 胡萝卜 胡椒粉 盐0 ~% K1 i6 \; c4 \4 s
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做法:1.这就是传说中超级有营养的土鸡鸡胸脯肉,土鸡买不到的话,那就- x: J x2 ~$ U8 p
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用普通鸡肉也可以啊!在锅中烧熟,拿出。8 ?+ @7 P, T# F* w' N
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2.用手把鸡肉撕好。
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3. 把青菜洗干净,切好。夏天的青菜也不便宜的说!8 y) e/ z) @* \
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4. 把烧鸡胸脯肉的汤和粳米放在一起再加适量水煮好粥。但粥不能煮糊- i( O0 v, y4 `% {- a4 |0 U
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了,要保持颗粒仍旧饱满。我一般高压锅盖紧锅盖,煮开后小火8分钟
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就关火。: {( C3 j& K, B5 K6 J. ~0 i. s
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5.高压锅里面的气放完后,打开锅盖继续开火,放入青菜。$ g* ~8 m' S9 Z# A3 O r/ _8 M
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1 u- I0 F3 j9 B9 d' g$ Z( z+ u% B 6.可以放点盐。
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) `5 n$ j4 ]8 k- C1 J6 O 7. 放点色拉油。一小勺差不多了!! K t/ R. U! P2 z# f" t+ Z
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* D0 ]5 D; M5 P6 T 8.放入胡萝卜丝。
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9.最后放入鸡丝。* z S* ~2 A' J9 _
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10.最后放入胡椒粉就可以了。上面这几个步骤都是连续做的。粥滚起来8 L. g5 }1 \& L9 `! I: x9 B
) V' G7 Z8 L* c' m 再搅拌一下就可以了。不要用力搅拌粥,多搅拌会把粥搅糊了的。# }5 H3 _+ f7 d5 V
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4 r9 y" z& C) Y. g出锅了,看看是不是很诱人呢0 n8 t2 U9 z5 U. H, D
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