原料：
/ v/ Z$ ]! O/ j7 X* w% u# g1 ^5 Z大米150克，洋葱1/4个，胡萝卜1根，培根3片，黄油15克，奶酪1片，百里香，盐
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做法：, f9 W) x) u4 @, z9 X  O
1.洋葱切碎，入油锅爆香
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0 V7 O5 a. D# Q. q6 H; E9 u2.加入胡萝卜碎和培根碎，炒至胡萝卜变软，培根变色" d& c, t/ U4 N
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3.加入洗好的米，加盐翻炒2分钟
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) W$ w& ^! a, J" @6 P% ?4 S0 M4.将炒好的菜饭倒入烤碗里铺平, b. H5 ^! h. q1 R) M% O8 P
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5.加165ml沸水，撒上百里香5 K7 {; e; m# p  S
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6.盖上锡纸入烤箱180度烤15分钟，拿出来翻拌一下，铺上一片奶酪，继续烤10分钟! i1 Y& n2 i; k
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7.出炉，奶酪融化进饭里了= =
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看了很多帖子，楼主的手艺真不错，感谢楼主。

颜色很诱人  看上去就很香  是不是放了咖喱  不错的手艺

好技巧，既不复杂，又保持了个食材最好的味道，用烤箱就是不用担心会做坏掉

楼主用的那个应该不是叫做黄油的，个人用黄油炒过，还是黄油比较有味道

ksmk,哥们你很强大，纯原创的！！谢谢分享,辛苦了!5 C" ?% O/ R& C2 b: _( o. p

$ u" c4 u: B6 f- n[ 本帖最后由 hsonggg 于 2010-7-28 20:40 编辑 ]

开始还以为放熟米呢，原来是生米呀，做法挺新鲜的，可以学学！谢谢分享

看起来色香味俱全，不知道吃起来效果怎么样

这是你自己做的拍摄出来的把  培根我比较喜欢吃

哇，口水都出来了。烤饭？没听过好新颖啊，估计难度也不小啊！楼主好手艺啊