请点击红心支持下哦！

* l3 b5 F0 {, |  n' H" a; b4 ?$ t, Z$ p, i% y+ E( M

很适合懒人 ! L7 ~1 e) U/ e9 a/ b

2 p5 H2 V" p9 s. g. ]                       因为简单简单简单; }. D4 d# c7 D% k  s. S, }, {* m$ d% {

9 @# m, r2 k5 X: R- {                       看着油油的但其实很健康  用蒸的  没有油煎油炸
. T" D8 B/ z7 k6 W- X/ V3 R* p+ l5 j6 u4 i
                       因为是蒸出来的  肉质太嫩了 嫩到出乎我的意料！！
0 B+ g' G# C9 r7 g& }! `2 F: d+ P) }8 Q: X6 Y. |: ?% o4 \
做法：
4 P1 w; A+ c) H6 ?' N7 c4 p' Z
, v, ~, s& G5 O一、材料5 C0 K! `: F# z) Y

- l& l1 B0 V0 i6 |: g用到了：鸡中翅、老干妈风味豆豉、蒜瓣、蜂蜜（白糖）、老抽、蚝油、料酒、盐
4 u; r" O* J' K+ h, U; f* O# v% k! {/ H/ t( F$ B- t- u2 F

5 b# ~1 U. f$ _/ w二、准备( o4 G9 |% {# {: C, }
0 G# }4 j# |4 u; R, T
6 h8 A( W. H7 q  X+ ^! Q  Z& Y
1、  鸡中翅洗净，切小块+ o; z- Q5 d. b! U% I

3 l# j) a, m6 I8 A4 E( Z2、  蒜瓣剁成蒜泥
4 @+ @: K6 O: }$ |0 \/ ]* E* E: k6 ~* t! d8 \
3、  锅中放适量油，爆香蒜瓣，放适量老干妈  S+ T, F3 `$ b3 T& ~6 m1 T
2 ?; L  H* O7 J% V5 R
4、  炒香
6 K6 B6 I+ Y" U2 y  G' N5 i7 ?- g/ B3 k4 ~; J2 G
( I' }3 P' r  X2 B' a* D

2 L: j2 [# c4 X  H1 S. k& d* n2 t$ Z+ W$ O! D
三、步骤
& F7 q5 v) P) z  U6 A6 M 6 p9 t. v; {4 i/ X. B
$ }* W4 Y) j3 v2 R
1、  将上面的蒜泥酱连油一道倒入生鸡翅中，再放少许老抽、料酒、蚝油，一点盐
3 c8 u% n* ~" n. {. x; R# |4 N2 Z4 S, J' c4 R
2、  放少量蜂蜜，你也可以用白糖代替- ?4 H' G# |' [' @

9 U5 K& e8 C, G3、  拌匀，腌制1小时! J! ~/ F, O/ S6 p

" [2 b1 G$ \& s! C( N7 \4、  也可以放冰箱冷藏过夜，时间久一些更入味# @5 E7 J3 I  l' x& d0 `
( d& t. J) M, k' p% G! s/ Q
5、  吃的时候，取出! s& K& e7 [% s' A
: d) {# l7 I8 p' T2 X/ q& |! B
6、  直接上锅大火15分钟，转小火10分钟即可！" J9 v7 X/ \$ |0 M" D' }7 ]/ `* V

. }( a3 m" O2 P$ P& V0 l* ?  D# O) J

0 G. z  D  r4 _2 b0 V$ T& S" B& D7 B

% B. U- |( z2 i
3 M1 `$ |/ @0 s/ b3 o, Q' l. m. N1 e8 B, F# j4 N$ d3 n$ Z8 e+ L
9 V% n! Z4 N; e5 }$ X2 ?( L( @, F5 ^

1 Q. A& q. L6 C- x2 p- q* j
9 S) l4 T3 S2 f' j' o
5 K! _' y: J# M& ~4 m% g& C& o% a9 y$ q2 {

, D0 O- B  Y; y9 L提醒, H+ {8 M. L5 N* S5 L

$ x% Q- ^! [5 Y6 Z3 j8 |9 H" k1、  鸡翅切小块会更容易入味" |& x  l# P' Y/ N$ s% b
9 Q2 i+ p1 @( w3 ]! @
2、  腌制，你可以放冰箱隔夜，不过不放，直接腌上一小时，味道也很不错了
% ~8 P( s  D  y0 n6 g
* p# W. o$ E7 ~3 J9 `9 X) }3、  蒸的时候，大火蒸好后，转小火继续蒸) L$ z( G& G9 Q% x* A4 o- U* z" G' o
( v; t5 X( W) B- D  _" K% T" R) M
4、  蜂蜜你可以用白糖代替( q/ a6 V- N0 }7 U

% Y$ ^% d8 Q* T/ C% z8 L0 y5、  老抽的量不要放的太多，几滴即可% ?1 \7 q& O6 \7 d

看起来好诱人哦，油而不腻我最喜欢了!
, X. L  w% \7 b" ~' H( i2 J材料简单，容易准备，回家一定自己试试!

看着很有食欲呀，简单易学，感谢楼主了，晚上做来吃

最爱吃鸡翅啊。无法抵挡鸡翅的美味！赶紧学习下

能吃到正宗的这道菜，的确是件不容易事啊~~

老干妈真是做菜的好调料啊，好多香辣的菜都可以用老干妈来做。

看得我流口水.这种鸡做出来.是不是跟那个酸甜鸡差不多?

这个做的好啊，简单易学，是大众半懒打工者的理想小菜。个人认为，不喜欢辣的可用白胡椒粉代替老干妈，增香添味。

哈哈 好东西呀看着就香。

很棒啊的做法啊，以前我只会做炸的和卤的鸡翅，没想到还可以这么做