1.材料准备好
: Y) j% \+ _: _6 \; s9 ^
6 n4 {1 \9 f* i2.花椒辣椒* b+ W" x# R( B) S

4 H2 o" E2 R  Y+ w3.调好的汤汁（盐、鸡精，少许白醋）' M" h' x8 U0 O1 ]) {

( w- H8 j# K" h, K& o' ^  `$ i! ~; ^4.西兰花，菜花用沸水焯好
) _( H8 I2 M( o% j
) E. q) S' n/ E! F+ {- S, r5.热油炒一下花椒辣椒，浇在用汤汁拌好的菜上，OK了; E8 F5 D" _/ U; H

; z8 X$ q: @: t, j0 z2 f" w6.验证% W3 e: g+ P+ h+ `( x$ P

, b7 n, W+ L. y5 L5 `$ v++++++ +++++++++分 ++++++++++++割+++++++++++++ 线+++++++++++++ +++++++++++++, a) ]2 R+ Q! I" l/ R4 o
焯菜花和西兰花的时候水中稍微放些盐，据说色泽会好一些，下酒菜。- f6 Y5 ]& y/ O0 X' Z

0 i# y5 Z1 |8 Z: S3 e+ |顺便拉拉票，我在茶坊聊天区参加茶坊十大老客的评选活动，希望大家能去给我投一票（一颗红心算一票 点一下红心即可）
# q' K) L$ S1 C" s  C/ U连接如下：$ M& H7 M- [7 g$ B- l8 r
http://67.220.92.21/forum/thread-3008412-1-1.html
! R6 t9 I/ p3 L3 r; t6 V# k; v1 @在这里先谢谢各位了。
2 a; y) X+ s1 u6 B$ W9 e3 |! w7 }( U- g
[ 本帖最后由 bloomsday 于 2010-5-4 21:29 编辑 ]

送信，支持下，这个凉拌的西兰花应该比较清爽。

汤汁那幅图里面就是白醋而已吗？吃起来会不会有点呛？

好可惜，图片好像挂了，只能看文字了。楼主，西兰花和绿花菜一样吗

恩，不错。简单实用的一道菜，加些海米了什么的会更好的。

西兰花这道菜操作还是非常简单的，虽然说做起来简单，可是还好看好吃，绝对是拿得出手的。

汤汁里面就是盐鸡精和白醋吗，我看里面怎么象葱花啊。

西兰花跟花椰菜、西红柿等吧，楼主介绍的有些简单，不过这道菜还是值得学习的！

西兰花是很有营养价值和抗癌功效的蔬菜，多吃有好处的。凉拌也很好，有机会一定试试

西兰花营养不错，可惜最近经常看到有报道说西兰花含水银过量