标题:
白云凤爪
[打印本页]
作者:
botong00
时间:
2006-8-10 22:17
标题:
白云凤爪
自己做白云凤爪吃得特放心，绝对没有添加剂，而且做法还简单得很呢！
: l+ e0 {( B1 V/ G# k
3 v& I1 i2 [5 d( M" F1 [3 s
9 s) q( P- j6 D0 A& ~! ?
. |! Y' t% j3 C+ t k
/ p% G4 I$ c8 J$ T' N' r
) e6 K s5 j1 D; l
速冻凤爪（洗净切去趾甲）、白醋、红椒
. `) u4 j2 b- M( J
4 f7 Y' n/ J- e" ]2 |3 W
; U6 a4 |: A: w4 I
9 m6 Y' D2 `) B* P0 u# J/ I
凤爪用放有姜、酒、盐的开水先煮熟去血腥味，约10分钟捞起（不宜久煮，太熟皮会烂掉，不爽口）
) D, x8 `8 g5 m$ w/ j1 o: y
. g- D! T X1 { k% Y& t: Y
; Z+ e o- x* E9 d/ y
4 t: S0 P+ Q! R! u6 i2 Y
熟凤爪用凉开水洗净油腻，再放入冰水中浸泡约2小时
2 C/ s3 S* ] D) Q; f
; L9 q0 m2 h* H1 J. A: m5 h
( n$ G/ q$ o2 x7 | Z0 C: t0 s
4 ] E- v+ o+ Q$ [
: U, F3 p3 ] O1 {+ p' d
M. Y1 C- N& H+ K R
简单自制：白云凤爪:s_13:
作者:
老玉米
时间:
2006-8-10 22:25
看着好象还不错.支持一下楼主吧.我老婆最爱吃的菜.顶.
欢迎光临 SexInSex! Board (http://174.127.195.99:80/bbs/)
Powered by Discuz! 6.0.0
; Z+ e o- x* E9 d/ y
( n$ G/ q$ o2 x7 | Z0 C: t0 s
: U, F3 p3 ] O1 {+ p' d