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[热菜] 【原创】妇男学炒菜之【西红柿鸡蛋】

西红柿炒鸡蛋这道菜可是非常的经典、好吃好吃啊。

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虽然这是一道很简单的菜,但是炒好确实不容易

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你的顺序错了,应该先放番茄,入锅后,放点盐巴,然后放蛋浆: Z9 m# b7 N1 t! d3 Q$ |$ Z0 @5 U
这样抄出来味道更好% ]. W5 `: U- `0 c/ `8 g3 q6 J

5 t4 b6 z" F* }3 X8 Q否则蛋是蛋,番茄是番茄,不好吃

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楼主你西红柿切的太碎了把,哈哈!再就是感觉你这个是不是炒的太久了。

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还行,其实喜欢酸甜口的可以在出锅前加点糖和醋

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家常菜算比较经典的了,火候比较重要,鸡蛋不能太老

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那个鸡蛋俺总炒不出来那样子。。。。。。。。。。。。。。

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我觉得西红柿炒蛋这道菜的关键就在于蛋炒的好坏和西红柿的好坏,我是始终炒不出有些饭店炒的蛋是一丝一丝的

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我炒这个菜从来没有好吃过,因为我都是先放西红柿最后放鸡蛋,晕

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我也会做,这个菜每一口都得有鸡蛋和西红柿,混合到一块的味道才好。

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