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[凉菜] 原创非常简单易做的【拌猪头肉】[3P]

ttt68

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11楼 大中小发表于 2010-3-20 14:25 只看该作者

以前自己拌得不好吃！试试楼主的，谢谢楼主！

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sk865

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12楼 大中小发表于 2010-3-20 14:58 只看该作者

猪头肉确实好吃，虽然有点腻。不过我喜欢吃，尤其是猪耳朵。

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lybdx

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13楼 大中小发表于 2010-3-20 15:28 只看该作者

还真是简单，家常口味，加上花生米，下酒最舒服了

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山中和尚

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14楼 大中小发表于 2010-3-20 15:47 只看该作者

很不错,喜欢吃8 i [5 y) P" v7 V
我们这里是拍个黄瓜放点蒜泥,
就是猪头肉伴黄瓜,也挺好吃

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guaix006 该用户已被删除	15楼大中小发表于 2010-3-20 21:24 只看该作者拌猪头肉是最简单的菜了吧，现在超市里都卖脱脂的了，一点也不油腻。
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darkelf108

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16楼 大中小发表于 2010-3-21 13:43 只看该作者

这菜能上桌子吗？家里要有客人，要吃猪头肉，把这个菜端上来，多囧啊~~~、、、

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dongdong2xiuli

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17楼 大中小发表于 2010-3-21 14:00 只看该作者

回复 1楼的帖子

哈哈我超级喜欢这个菜便宜还好吃哈哈我经常这样吃

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ocean520

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18楼 大中小发表于 2010-3-21 14:02 只看该作者

吃冷的还是拌好后拿去加热再吃啊，怎么就那么多人洗碗吃猪头肉呢？

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woodfy

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19楼 大中小发表于 2010-3-21 14:23 只看该作者

以前弄干净一个猪头，差不多要一整天的功夫，又是去毛，又是去骨，现在要做猪头肉，都是买了现成的拌好，谁还会这种力气自己做，买卤好的猪头肉，各家的手法也不一样，味道也不同。
我是80的人，小时候在农村过年，经常可以吃到外婆做的猪头膏3 i& M7 V5 l% k% @1 R" m
这个比猪头肉要好吃多了4 y: k1 V7 ], Q$ t
猪头肉偶尔吃一次还行，吃多了太腻味1 z( ~, J; n2 s6 ^% Q7 s: M, R2 ^
用辣椒油一拌，基本上吃不出什么味，最好是用姜汁醋沾着吃

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danny617 该用户已被删除	20楼大中小发表于 2010-3-21 15:24 只看该作者看上去很不错去外面买都是卤的有空也自己做做本帖最近评分记录落叶归根威望 -1 刷帖 2010-3-21 16:29
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